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당사의 CEO 가 CTO역할을 겸직연구개발과제의
상용화 비율이 높은 편

주요 기술진

지책 주요약력 업력
대표이사/CTO
  • 대구대 식품공학 박사 수료
  • 충주대 식품공학과 겸임교수(전)
  • 코오롱 웰케어 선정 건강명장 2호
22년
생산/연구/품질 부장
  • 대구대 식품공학 석사
10년
연구/품질 팀장
  • 강릉대학교 한국과학기술연구원 학연협동학과 석사
  • 가톨릭대학교 연구원
  • 삼성서울병원 암병원 연구원
7년
연구원
1년

대표이사 주요 연구 및 개발실적

구분 내용
특허출원
  • 프로폴리스를 이용한 숙취해소 음료 제조방법
    (출원번호: 10-2016-0081322)
  • 꿀벌 화분을 이용한 건강식품 제조방법
    (출원번호:10-2017-0170887)
논문 및 연구실적
  • 1) 청국장 발효 중 점질성 고분자 다당류 생산에 대한 연구
  • 2) 부추 중의 정유성분 추출, 유산균 생육에 미치는 영향 연구
개발 실적
  • 1)알로에, 어성초 등에 황국균 발효 활용, 다이어트 제품 품질 제고
  • 2)황수관 신바람 다시마 효소 개발
    ☞ 한국건강기능식품협회 공로상 수상
  • 3) 솔잎 다단 발효(특허)로 숙취해소용 음료 개발
  • 4) 수용성 프로폴리스 제조공법 특허 및 동결건조 기술에 의한 프로폴리스 저분자화 공법 완성
기타
  • 다이어트, 식이섬유, 가르시니아 캄보치아 추출물, 백년초 등의 식품공전 등록에 기여
  • “보여주는 마케팅” 등 건강기능식품 마케팅 기법 개발 다수
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